秋姑250g±10%,HAPPY FRESH 快樂鱻海鮮專賣

商品編號:B018

秋姑250g±10%

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商品詳情

product details

/ 野生秋姑魚 /
 
秋姑,正式名稱「紅帶海緋鯉」,日文漢字「海緋鯉」,秋姑魚主要棲息於岩礁區沿岸或內灣的沙質海底,常見於台灣西邊南部海域、澎湖海域。秋姑肉質扎實細緻,台灣俚語「秋姑龍蝦肉」,稱讚其肉質如同龍蝦般美味,煮味噌湯好吃、煎炸亦可口。秋姑的品種很多,色澤斑紋也各異,但特徵都可由嘴巴下方兩條頦鬚判斷。
 
建議料理:其肉質如同龍蝦般美味,煎、炸、烤皆超美味,香氣十足。煮味噌湯也好吃~
 
商品名稱:秋姑 250g±10%
產地:台灣南部 / 澎湖海域
漁獲方式與捕獲船隻:手釣、延繩釣(每批魚獲不盡相同,詳見包裝標籤。)
分級包裝製造地:臺南 安平
包裝方式:一尾/包(真空去鱗、去鰓、除內臟)
保存方式與期限:冷凍櫃可冰存一年。 
配送方式:黑貓冷凍宅急便
 
 
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