商品編號:B064

野生劍蝦仁

TWD $260

運送方式:
  • 黑貓冷凍宅配
  • 一般宅配
  • 貨到付款
付款方式:
  • 轉帳匯款
  • 宅配代收
  • 信用卡
-請選擇-

商品詳情

product details

/野生劍蝦仁/
 
保證正台灣海域野生海劍蝦
人工去除沙筋絕非藥水發泡
肉質鮮嫩可口極致天然海味
 
劍蝦中文正式名稱「哈氏彷對蝦」,帶有紅色的蝦身一眼就能認出,因頭部有一隻非常鋒利如劍的殼因此俗名稱成劍蝦。
 
蝦仁所追求的就是那股單純的海味與甜味,市面上的蝦仁常常會有奇妙脆脆口感,其實都是浸泡藥水之後的效果,但這樣一來不但用料不實,還失去了蝦子本身的鮮甜以及真正的口感,當不知名的東西越加越多,我們也間接失去了健康。
 
野生的快樂鱻劍蝦蝦仁拆封後會感受到天然黏液,就是摸起來會有黏手的感覺,這樣的黏液只要是新鮮的魚或蝦都一定會有,海魚體表就有自然黏液,蝦子則要剝殼才會有感覺,這樣的成分是蝦本人天然與新鮮的最佳證據,通常過個水就可以進行烹調,但如果有特別介意的朋友可以多洗幾次,就可洗去。
 
魚種品名:野生劍蝦仁
產地海域:臺灣南部海域
分級包裝:臺南 澎湖 / 一包
料理推薦:煎、烤、炒、炸皆美味。
保存/賞味期限:冷凍櫃建議冰存一年。 
 
平日中午前下訂,明日上菜
• 周一至周五13:00前下單並完成付款,訂購當日出貨隔日送達。(週六、週日、例假日颱風假不出貨,恕無法指定週日、週一到貨)
• 可選擇指定日期送達。
• 可指定時段:8:00~13:00、14:00~18:00