赤鯮300g±10%,HAPPY FRESH 快樂鱻海鮮專賣

商品編號:B012-2

赤鯮300g±10%

TWD $340

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商品詳情

product details

/野生赤鯮/
 
粉紅頂級赤鯮,日文漢字『黄鯛』,是美味的高經濟價值魚種。赤鯮有深海三寶之美稱,與石狗公,紅馬頭魚等齊名。
 
料理推薦:赤鯮魚肉細緻,屬高級料理魚種,老饕口中的珍饈,最適合燒烤與乾煎烹調,能提出魚肉自然鮮甜,清蒸則有淡淡的海味,料理時間不過久,否則肉質會變得乾澀,鮮美肉汁也會流失。
 
魚種品名:赤鯮 300g±10%
漁獲方式與捕獲船隻:外海船釣、手釣、延繩釣(每批魚獲不盡相同,詳見包裝標籤。)
產地海域:臺灣南部海域
分級包裝:臺南 安平 / 一尾/包(真空去鱗、去鰓、除內臟) 保存方式與期限:冷凍櫃可冰存一年。 
配送方式:黑貓冷凍宅急便
 
 

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