紅飛刀,HAPPY FRESH 快樂鱻海鮮專賣

商品編號:B33

紅飛刀

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商品詳情


/ 野生紅飛刀 /
 
現流海釣 紅飛刀 – 中文正式名稱『紅金眼鯛』,成魚多於深海水域活動,台灣分布於南部及東沙海域,台灣東部偶有獲。肉質佳,各種煮法食之皆宜,日式料理店有紅飛刀生魚片的生鮮料理。唯台灣產量較少,市場較少看見。
 
適合料理方式:清蒸、薑絲清湯
 
 魚種品名:紅飛刀 230g±10%
漁獲方式與捕獲船隻:外海船釣、手釣、延繩釣(每批魚獲不盡相同,詳見包裝標籤。)
產地海域:臺灣南部海域
分級包裝:臺南 安平 / 一尾/包(真空去鱗、去鰓、除內臟) 保存方式與期限:冷凍櫃可冰存一年。 
配送方式:黑貓冷凍宅急便
 

 

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