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商品編號:S002

澎湖海菜 600g±10%

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商品詳情


/ 澎湖野生海菜 /
 
澎湖海菜,營養價值極高且熱量低,又含有葉綠素、膠質、胡蘿蔔素等等,是很棒的天然食材。

 

野生海菜,澎湖在地人都稱其為「青菜仔」,因其經濟價值高也被稱作為「綠金」。海菜是在天然環境下生成、純天然、零污染,通常可常見於海岸礁岩、海岸潮間帶之上。

海菜全年都可以採收,而盛產期通常於每年的11月下旬至翌年的3月下旬冬末春初之時,天氣越冷海菜的品質越好唷!

海菜在海浪的反覆拍打之下生成,採集過程只能倚靠人工一步一步踩著濕滑的礁岩,只能以徒手撿拾或竹條細網一次次撈取採集。

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建議料理:
海菜煎餅、海菜蛋花湯、海菜麵線、海菜炒蛋、海菜蒸蛋~都~好吃!
 
品名:澎湖野生海菜 600g±10%
產地/分級包裝製造地:澎湖
包裝方式:封口盒裝
保存方式與期限:
專業冷凍櫃-23℃以下可冰存一年。 
一般家庭冰箱冷凍溫度,約為-10℃左右,建議保存半年內為較佳的賞味期限。
 

 

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